Kategori: Recept

Börja dagen med choklad redan till frukost. Här får du receptet till min hemmagjorda müsli.

I går fyllde min minsting 3 år! Det firades med ett djur-kalas. Då måste ju även bakverken följa temat. Och innehålla choklad förstås! Här kommer recepten så du kan prova själv.

I dag är det ju våffeldagen. Men vi la krutet på en chokladmarmelad att ha till i stället för våffelsmeten. Marmeladen blev visserligen god, men vi misslyckades med konsistensen. Den var nästan omöjlig att bre ut. Den var också väl söt att ha till våfflor. Prova själv att göra egen chokladmarmelad, men ha den till något annat.

I dag startar årets bokrea. För chokladentusiasterna finns många fynd att göra. Här är några tips.

Jag bakat en chokladtårta till min äldste son som fyller 7 år i dag. Den innehåller inget socker förutom det som fanns i chokladen och inte heller något mjöl. Man kan även utesluta mjölkprodukter vid behov. Testa gärna receptet själv.

Cacao & Chili kryddmix från Santa Maria kan användas till allt. Nästan i alla fall. I kväll har jag druckit en kopp varm choklad spetsad med denna krydda.

Chokladpasta låter väl mumsigt? Det var det också, fast det inte smakade choklad. Men det kanske berodde mer såsen.